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Je cuisine mes pâtisseries aux huiles essentielles
Terre Vivante
PRIX :
12.00 €
Découvrez le mariage heureux, goûteux et sain des huiles essentielles avec la patisserie !

Pâtissière et diplômée de l'Ecole des plantes médicinales de Lyon, Laurence Garde a arpenté les meilleures tables de restaurants étoilés.

Passionnée par les vertus des plantes, elle nous propose ici, avec la complicité du photographe Olivier Degorce, de cuisiner 24 huiles essentielles dans 34 pâtisseries qui associent finesse du palais et bienfaits des plantes pour une cuisine santé tout le long de l'année.

Testerez-vous la tarte au chocolat à l'ylang-ylang, le pain aux cent épices, l'ananas rôti au néroli... ? Vite à vos fourneaux !!

96 pages ; (21 x 21 cm)

Nos programmes de stage et conférences Samedi 9 et dimanche 10 juin 2012
Découvrir la nature au delà du silence avec Sylvie Hetzel.

Il nous arrive de nous promener dans la forêt, mais sommes-nous vraiment présents à la diversité des espèces qui nous environnent, à la richesse de leurs vibrations, à leur langage silencieux ?

Au cours de ces deux jours, par des exercices progressifs faisant appel à nos différents sens, nous affinerons notre écoute des fleurs, des plantes, des arbres...Nous nous entraînerons également à « l'écoute du coeur ». Cette façon d'écouter les végétaux pourra par la suite être étendue à tous les êtres vivants : minéraux, animaux...ainsi qu'aux êtres humains.

Des marches méditatives, des partages à deux ou en groupe ponctueront nos journées.

Nous découvrirons que rencontrer la Nature, c'est se rendre visite à soi-même..


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